Valerijko má už 12 rokov a určité pokroky nastali ;)
Naučil sa velmi obstojne korčulovať ako na in line tak na ľade a veľmi ho to baví.
Naďalej navštevuje špeciálnu školu , kde chodí rád a veľmi sa socializuje s deťmi.
Snaží sa hrať spoločenské hry, veľmi ho baví kresliť , malovať. Navštevuje krúžok kreslenia prostredníctvom občianskeho združenia Čmelík.
Stále je neverbálny, no začal písať ako tlačeným na papier ( pokúša sa aj o písané ;) tak aj na počítači..
Na youtube si dokáže vyhľadať a napísať, čo ho zaujíma.
Z autistických prejavov nám zostali buchotanie, poskakovanie, strach zo psov , ulpievanie na činnosti čo ho baví a neverbalita.. Ostatné sme viac menej úspešne zvládli...
Veľmi ho baví variť, piecť, dokáže pomocť v domácnosti, umývačku naloží aj vyloží , dokáže si s pomocou urobiť cesto na palacinky, fašírky a aj si ich obracať na panvici ;)
Fascinácia vodou troška sa stlmila, plávať ho baví stále veľmi no prelievanie vody momentálne nahradilo zapalovanie a sfukovanie sviečok .
Gaps dietu už nedržíme, no naďalej sa snažíme max o zdravú, bio stravu, bez cukru a jednoduchých škrobov a obilnín... Zhrešenie v strave sa okamžite odrazí na jeho správaní.
Po ukončení Gaps pribral 20 kg za 2 roky takže z podvýživeného dieťaťa sa stalo takmer obézne :/ bohužial to prispelo k ortopedickým problémom a momentálne máme predpísane beckerove ortézy , špeciálne topánky ( hrozili nám aj operáciou) neviem ako to zvládneme, skúsime to rozrehabilitovať.
Odporúčam rodičom dať si dieťa aj bez viditelných problémov vyšetriť ortopédom a navštevovať rehabilitácie. Naša rehabilitačná pracovníčka nás upozornila , že sme mali chodiť od malička, nakoľko tréning fyzickej stránky može posunút aj tú psychickú ..
Valerijkovi zistili aj pomerne tažkú alergiu a astmu, no naštastie aeriusom dosť dobre kompenzovanú nechal si spraviť aj kožné testy, som na neho hrdá ;)
Autista-Valerik
Blog o Valerijkovi,autistickom chlapčekovi, o našom živote, každodenných bojoch, radostiach aj starostiach, ako pracujeme, kam sa posúvame...
štvrtok 9. februára 2017
pondelok 20. augusta 2012
Aplikácie vhodné pre autistické deti.
Dalšie dotazy mi chodia aké máme aplikácie.. Nie je v mojich silách všetky vyhladať a dať do klikacích odkazov, no aspoň ich skúsim vypísať.. My ich máme okolo 2 tisíc, takže všetky dávať je nereálne, skúsim aspoň tie najlepšie..
Hry od firmy Toca Boca a im podobné..
Robot Lab, Toca Monsters, Toca Doctor, Toca Store, Hair Xmas, Toca Hair Salon, Toca Tea Party, Bamba 4th July, Mini Moe Car, Bamba Ice, Dr Pandas Hospital , HappyVet, Dino Hospital
Hry od Baby Bus
What babies do, little picasso, My little musician, baby transport, daily necessities, baby farm, fishing, baby wants, baby show, spring festival, animals, painting 2, my ABCs, shapes, numbers, vegetables, body parts, fruits, seasons, painting 1, magic puppet, atd..
Vzdelávacie aplikácie od alligatorapps alebo grasshopperApps
ako napr. first word, little speler, little reader, abc, little paterns, montessori matching board, photo touch, little matchups ABC alphabet, little matchups The matching game, little solver preschool logic, little sorter alphabet ABC, photo touch comarative adjectives, photo touch ABC, action words, touch and learn, ABA touch and learn , concepts, photo touch ZOO, photo touch sight words, photo touch farm animals, colours atd (stačí si vyhladať firmu a aplikácie to už ponúka samé.. veľa je ich zadarmo..
Ešte je prehovoritelná animals (zvieratká)
Potom baby learns color (tam pozor, prehovoriť a aj uložiť ide len full verzia..)
v lite ide prehovoriť, ale uložiť už nie..
Potom aplikácie od myfirstapps ako napr. sort it out 1,2 , series 1,2,3, whats diff 1,2,3, series 1,2, build it up, match it up 1,2,3, families 1,2
Vzdelávanie
preschool kitty, kitty learning, eduplay, drag and match, matchthesame, injini, kidimedia, masamu1, kids fun, find my food, sorting machine, luk, smart twins, logic, six in one, associations, simple sort, my little suitcase, color school, WDT eat?, pair up free, feed animals, oolly, clean up , matchthepairs, seasons, kids logic HD, home?, WGT, Class, nouns,
Na pasívnu slovnú zásobu
things quiz, vehicles quiz, slovíčka CAB, food quiz, animal quiz, DTT animals, predškolní brašnička, pair up junior, magikid train, didakto lite, electro, baby sorter, mewow!?, math age 3-5, Tiny loto, matching game my first numbers, approach to montessori numbers, clear up things, pepi bath, matrix match 1, Things that goes together, pair up free, shape up, 25 in one, bingo bingo HD, word A licious, Mishka1, sound? , ABC champ, TJs World, Love tocount, kindergartern, alphabet find, kindergarten, kids case lite, beepioneer, first grade, skewers lite, find it match it, at the park, sound quiz, lolas sudoku, quizful, What Am I, Mia, Fun English, big top free, Toddler 1,2,3 ,Wheres mommy, santas lite, Toddler Quiz, Find me lite, WDNB?, gofun, jump start pre, whizzykids, santas diet HD, zoola, sound touch,
No zatial, dokončím ked bude čas...
Dalšie dotazy mi chodia aké máme aplikácie.. Nie je v mojich silách všetky vyhladať a dať do klikacích odkazov, no aspoň ich skúsim vypísať.. My ich máme okolo 2 tisíc, takže všetky dávať je nereálne, skúsim aspoň tie najlepšie..
Hry od firmy Toca Boca a im podobné..
Robot Lab, Toca Monsters, Toca Doctor, Toca Store, Hair Xmas, Toca Hair Salon, Toca Tea Party, Bamba 4th July, Mini Moe Car, Bamba Ice, Dr Pandas Hospital , HappyVet, Dino Hospital
Hry od Baby Bus
What babies do, little picasso, My little musician, baby transport, daily necessities, baby farm, fishing, baby wants, baby show, spring festival, animals, painting 2, my ABCs, shapes, numbers, vegetables, body parts, fruits, seasons, painting 1, magic puppet, atd..
Vzdelávacie aplikácie od alligatorapps alebo grasshopperApps
ako napr. first word, little speler, little reader, abc, little paterns, montessori matching board, photo touch, little matchups ABC alphabet, little matchups The matching game, little solver preschool logic, little sorter alphabet ABC, photo touch comarative adjectives, photo touch ABC, action words, touch and learn, ABA touch and learn , concepts, photo touch ZOO, photo touch sight words, photo touch farm animals, colours atd (stačí si vyhladať firmu a aplikácie to už ponúka samé.. veľa je ich zadarmo..
Ešte je prehovoritelná animals (zvieratká)
Potom baby learns color (tam pozor, prehovoriť a aj uložiť ide len full verzia..)
v lite ide prehovoriť, ale uložiť už nie..
Potom aplikácie od myfirstapps ako napr. sort it out 1,2 , series 1,2,3, whats diff 1,2,3, series 1,2, build it up, match it up 1,2,3, families 1,2
Vzdelávanie
preschool kitty, kitty learning, eduplay, drag and match, matchthesame, injini, kidimedia, masamu1, kids fun, find my food, sorting machine, luk, smart twins, logic, six in one, associations, simple sort, my little suitcase, color school, WDT eat?, pair up free, feed animals, oolly, clean up , matchthepairs, seasons, kids logic HD, home?, WGT, Class, nouns,
Na pasívnu slovnú zásobu
things quiz, vehicles quiz, slovíčka CAB, food quiz, animal quiz, DTT animals, predškolní brašnička, pair up junior, magikid train, didakto lite, electro, baby sorter, mewow!?, math age 3-5, Tiny loto, matching game my first numbers, approach to montessori numbers, clear up things, pepi bath, matrix match 1, Things that goes together, pair up free, shape up, 25 in one, bingo bingo HD, word A licious, Mishka1, sound? , ABC champ, TJs World, Love tocount, kindergartern, alphabet find, kindergarten, kids case lite, beepioneer, first grade, skewers lite, find it match it, at the park, sound quiz, lolas sudoku, quizful, What Am I, Mia, Fun English, big top free, Toddler 1,2,3 ,Wheres mommy, santas lite, Toddler Quiz, Find me lite, WDNB?, gofun, jump start pre, whizzykids, santas diet HD, zoola, sound touch,
No zatial, dokončím ked bude čas...
sobota 18. augusta 2012
Výživové doplnky ktoré dávam V.
Viacero ludí sa ma pýta na FB aj inde, čo dávam V. za doplnky, tak to skúsim skompletizovať. Upozorňujem, že nie som odborník, ani lekár, dávam len intuitívne, čo mám pocit, že pomáha môjmu synovi, nemusí to platiť pre všetky autistické deti.
Objednávam odtialto www.puresto.eu za tip na túto stránku vďačím René V.
COD LIVER OIL je olej z treščej pečene doporučovaný v GAPS, obsahuje aj vit. A,D a E, mal by slúžiť hlavne na skludnenie a podporu mozgovej činnosti. Mne sa osvedčil neochutený, syn neznáša umelé príchute, skôr znesie prirodzenú chuť.. Ak sa dá do pomarančového džúsu, nie je ho cítiť.. chuťovo.. cítiť ho po rybách čuchovo, ale chuť nemá žiadnu, akurát je džús masný od neho..
http://www.puresto.eu/Essential-Fatty-Acids/0026-016/Cod-Liver-Oil-Liquid-from-Kirkman-Labs.html
Ďalej dávam ob deň pol kapsule culturelle , je to "ničitel" klostrídii
http://www.puresto.eu/Pre-and-Probiotics/CLTR-30/Culturelle-Lactobacillus-GG.html
Striedam s tiež ničitelom klostrídií
http://www.puresto.eu/Pre-and-Probiotics/0240-060/Saccharomyces-Boulardii-from-Kirkman-Labs.html
ráno dávam probiotiká (zdajú sa mi najlepšie od kirkman v pomere -zloženie, kvalita, cena)
http://www.puresto.eu/Pre-and-Probiotics/0463-090/Pro-Bio-Defense-from-Kirkman-Labs.html
a krém je na detox a skludnenie
http://www.puresto.eu/Minerals/0225-004/Magnesium-Sulfate-Cream-from-Kirkman-Labs.html
Myslím si, že týmito doplnkami nemôžete dieťaťu ublížiť, sú čisto prirodné a testované na 500 škodlivín.
Skúšali sme aj methyl B12 nosový sprej bez "zázračného účinku" a tiež DMG aj s kys. listovou aj bez nej, v max koncentrácii bez efektu..
Objednávam odtialto www.puresto.eu za tip na túto stránku vďačím René V.
COD LIVER OIL je olej z treščej pečene doporučovaný v GAPS, obsahuje aj vit. A,D a E, mal by slúžiť hlavne na skludnenie a podporu mozgovej činnosti. Mne sa osvedčil neochutený, syn neznáša umelé príchute, skôr znesie prirodzenú chuť.. Ak sa dá do pomarančového džúsu, nie je ho cítiť.. chuťovo.. cítiť ho po rybách čuchovo, ale chuť nemá žiadnu, akurát je džús masný od neho..
http://www.puresto.eu/Essential-Fatty-Acids/0026-016/Cod-Liver-Oil-Liquid-from-Kirkman-Labs.html
Ďalej dávam ob deň pol kapsule culturelle , je to "ničitel" klostrídii
http://www.puresto.eu/Pre-and-Probiotics/CLTR-30/Culturelle-Lactobacillus-GG.html
Striedam s tiež ničitelom klostrídií
http://www.puresto.eu/Pre-and-Probiotics/0240-060/Saccharomyces-Boulardii-from-Kirkman-Labs.html
ráno dávam probiotiká (zdajú sa mi najlepšie od kirkman v pomere -zloženie, kvalita, cena)
http://www.puresto.eu/Pre-and-Probiotics/0463-090/Pro-Bio-Defense-from-Kirkman-Labs.html
a krém je na detox a skludnenie
http://www.puresto.eu/Minerals/0225-004/Magnesium-Sulfate-Cream-from-Kirkman-Labs.html
Myslím si, že týmito doplnkami nemôžete dieťaťu ublížiť, sú čisto prirodné a testované na 500 škodlivín.
Skúšali sme aj methyl B12 nosový sprej bez "zázračného účinku" a tiež DMG aj s kys. listovou aj bez nej, v max koncentrácii bez efektu..
štvrtok 30. júna 2011
POVOLENÉ POTRAVINY-TO ČO SA NÁS NAJVIAC TÝKA
V tomto príspevku chcem vybrať tie potraviny, ktoré sú u nás dostupné, známe a používané, nakoľko mnohé z potravín mi ani google nechce preložiť a netuším čo to je a či vôbec je to u nás zohnatelné. Tak isto vynechám alkohol a pre mňa neznáme syry. Úplný zoznam nechávam v druhom príspevku
ZELENINA
Brokolica
Mrkva
Ružičkový kel
Karfiól
Artičoky francúzske
Špargľa
Avokádo
Repa (cvikla)
Čierna redkvička
Kapusta kŕmna, Kapusta čínska, Kapusta kyslá (bez pridania cukru)
Kapari
Zeler stonkový, buľvový
Mangold špenát
Listová zelenina
Cuketa
Uhorky
Baklažán
Cesnak
Zázvor
Chren
Kel
Kaleráby (ak nespôsobujú problémy, GAPS vylučuje gigant, SCD nemá jednoznačný názor na ne)
Pór
Šalát hlávkový (všetky druhy)
Olivy (bez nedovolených látok)
Kvaka
Cibuľa
Petržlen
Hrášok zelený čerstvý
Papriky, chilli papričky
Uhorky, aj naložené bez nedovolených zložiek
Tekvica
Kyslá kapusta a šťava z kyslej kapusty (bez pridania cukru)
Špenát
Zimné aj letné tekvice
Luskové fazuľky
Paradajky
Vodné gaštany
Huby
OVOCIE
Jablká
Marhule
Banány (len veľmi zrelé z hnedými škvrnami na koži)
Bobuľovité ovocie (čučoriedky, ríbezle, atď..)
Hrozienka
Nektarinky
Papaya
Tangerínky
Višňa
Ďatle (medjol a kalifornské) nesmie byť nič pridané v nich
Figy chemicky neošetrené (niekto ich toleruje až po viac ako roku na diete)
Grapefruit
Hrozno
Kiwi
Citróny
Limetky
Mango
Melóny (všetky druhy)
Pomaranče
Broskyne
Hrušky
Ananás
Slivky
Sušené slivky
Hrozienka
Rebarbora
Mandarínky
Vodný melón
Ovocné konzervy vo vlastnej šťave (gaps nepripúšťa)
Kokosový orech
KORENIE-DOCHUCOVADLÁ-PRÍDAVNÉ LÁTKY
Wasabi (bez nedovolených látok)
Žerucha
Rastlinný sterát
Ocot červený a biely winegar a jablčný ocot
Tymián
Estragón
Sírany
Korenie všetko (okrem koreniacich zmesí a prídavných látok nedovolených)
Silica (ako prídavná látka) kremeň
Silicon dioxide (ako prídavná látka) oxid kremičitý
Benzoan sodný (ako doplnková látka)
Šalvia
Kuchynská soľ jodidovaná
Saccharine
Rozmarín
Sorban draselný (ako doplnková látka)
Fosfatidycholín (iný názov pre lecitín z vajec, ak nejete vajcia, je trocha prípustná)
Kôpor
peptizyde
Persimmons
Oregáno
Paprika
Horčica (bez ilegálnych prísad ja kupujem v DM)
Muškátový oriešok
Magnesium citrate (citronan horečnatý-ako doplnok)
Magnesium sterate (ako doplnok)
Lecithin (ak nie je zo sóje, ale z vajec)
L-theanín
Leucín (ako prídavná látka)
Med
Kečup len domáci
Glycerol
Glycerín
Etanol
Cyklamát
Koriander
Škorica
Kyselina citrónová (ako doplnok v potravinách, liekoch)
Cayenské korenie
Celulóza (v liekoch, doplnkoch)
Jedlá sóda (GAPS ju nepovoľuje)
Bobkový list
Bazalka
Aspartám (veľmi veľmi príležitostne a po vymiznutí príznakov)
Kyselina Asparágová
Kyselina askorbová
Nové korenie
TUKY, OLEJE
Mandľové maslo (bez pridania cukru a iných prísad)
Mandľový olej
Avokádový olej
Maslo
Repkový olej (ale neodporúča sa)
Kokosový olej, maslo
Kukuričný olej
Ľanový olej
Ghee (maslo po ostránení bielkovín-čistý tuk) Priemyselné sa nepripúšťa
Olej z hroznových jadier
Makadámiový olej
Olivový olej
Arašidové maslo (čisté, max soľ) arašidový olej
Repka olejná (opatrne)
Tahini (maslo zo sezamových semien) opatrne a málo
Sezamový olej
Slnečnicový olej
Olej z vlašských orechov
Mäso
Slanina domáca bez chémie a cukru
Hovädzie mäso
Divina
Mäkkýše
Rybie konzervy v oleji, alebo vode
Vajcia
Ryby (čerstvé a mrazené bez prídavných látok)
Hydina všetká (sliepky, kuratá, bažanty, morky, prepelice, holuby, kačice, husy
Želatina bez príchute a prifarbenia (podľa mňa len živočíšna)
Šunka domáca bez pridania cukru, korenín, chémie. (soľ môže obsahovať aj jednotlivé dovolené koreniny)
Mäso čerstvé, alebo mrazené bez prídavných látok (aj pečeň, obličky, jazyky a chvosty)
Bravčové mäso
Bravčová koža
Suši (bez ryže)
Mušle
Jahňacie mäso
Ančovičky
MÚKY- ORECHY
Všetky orechy by mali byť namočené na 12h s lyžicou soli, potom prepláchnuté a usušené (v trúbe) pomixované ako múka, alebo aj samé sa môžu jesť. Kešu sa nemusia namáčať
Mandľová múka
Múka z fazule, alebo šošovice, ale len doma robená (namočené semená na 12h potom vysušené v trúbe a mleté)
Kokosová múka
Orechy (orechové múky priemyselne vyrabáné nie sú dovolené, lebo sú často pečené s obsahom škrobu na povrchu)
Lieskové orechy
Makadámové orechy
arašídy v škrupine až po 6m na diete
Pekanové orechy
Píniové orechy
Pistácie (nesolené a nepražené z obchodu so zdravou výživou)
Semienka (prípustné po 3 mesiacoch bez príznakov) tekvicové, sezamové, ľanové, slnečnicové (sezam, ľan príležitostne)
Vlašské orechy
Para orechy
Kešu
Gaštany varené
MLIEČNE VÝROBKY,SYRY
Prvých 6m len ghee, potom skúšať maslo (organické), jogurt domáci 24h fermentovaný, ku koncu 1. roka syry, ku koncu 2 roku priemyselné jogurty, šlahačka. Zavádzať veľmi opatrne, sledovať, niektorí pacienti nemôžu mliečne výrobky vôbec
Tehla syr
Hermelín (príležitostne)
Syr Čedar
Suchý tvaroch-doma robený
Eidam syr
Gorgonzola syr (príležitostne)
Gouda syr (príležitostne)
Parmezán (príležitostne)
Roquefort syr (prílžitostne)
Švajčiarsky syr
Domáci jogurt
NÁPOJE
Jablčný mušt
Káva (slabá a nie instantná)
Brusnicový džús čistý, bez pridania cukru (v zdravej výžive, treba ho riediť GAPS nepripúšta žiadne priemyselné šťavy kvôli častému obsahu plesní, SCD je tolerantnejšia)
Echinacea
Hroznová šťava (biele aj tmavé hrozno) bez pridania cukru
Grapefruit šťava-čerstvá
Zelený čaj
Pomarančový džús
Mätový čaj
Spearmint čaj
Slabý čierny čaj,
Zázvorový čaj
Paradajková šťava len s pridaním soli
Všetky druhy čerstvých odšťavených štiav z ovocia, zeleniny, rastlín (napr. listy žihlavy)
Voda (filtrovaná, alebo minerálka)
STRUKOVINY
Čierna fazuľa (po ustúpení príznakov)
Haricot fazule, navy fazule (namočené so soľou aspoň na 12h, prepláchnuté až následne použitelné)
Fazuľe (ladvinový tvar) nie veľké škrobové
Šošovica (namočená a dehydrovaná)
Lima fazuľa
Polený sušený hrach (namočený a dehydrovaný)
MLIEKA
Mandľové mlieko
Kokosové mlieko (nie z konzervy)
Aj z iných orechov mlieko
utorok 28. júna 2011
GAPS-ČO SA NEMOŽE-výber toho podstatného
OBILNINY, NÁHRADY, PRÍLOHY
Pšenica, Pšeničné klíčky
Špalda
Raž
Psylium
Pšenica, Pšeničné klíčky
Špalda
Raž
Psylium
Cestoviny
Ovos
Proso
Akákoľvek múka z obilnín, klíčky z obilnín
Kukurica
Kukuričný sirup
Kukuričný škrob
Orechové múky (priemyselné)
Carob
Karagén
Pohánka
Bulgur
Kus-kus
Jačmeň
Amarant
Sója
Sójový lecitín
Sójové mlieko
Sójová omáčka
Sójové bôby
Sójový olej
Ryža
Ryžová múka
Ryžové otruby
Zemiaky
ZELENINA, LUŠTENINY, RASTLINY
Riasy (spirulina s pod)
Agar
Aloe Vera
Fazuľové klíčky
Bhindi (ibištek)
Koreň lopúcha
Veľké biele "maslové" fazule
Canellini fazuľa
Fazuľa "čierne oko"
Nakladaná zelenina (musí byť čerstvá, alebo mrazená)
Čakanka
Cícer
Chlorella
Faba fazuľa
Semená konope, Konopný proteínový prášok, Konopná múka
Lékorica (sladké drievko)
Fazuľa mungo
Žihľavový čaj (GAPS naopak doporučuje aj listy žihlavy -polievku)
Paštrnák (niektorým deťom robí zle, no z hladiska karbohydrátov vyhovuje)
Hrachová múka priemyselná
Pinto fazuľa
Konzervy tekvice
Paradajkový pretlak-konzerva
Paradajkové pyré-konzerva
Paradajková omáčka
Kvaka
Konzervy zeleniny
Koreň Yucca
SLADIDLÁ, PRÍDAVNÉ LÁTKY
Xantum Guma
Sukralóza
Stévia
Pektín
Polysorbát 80
Prírodná aróma (môže byť aj zmes chemikálií)
MSG
Melasa
Javorový sirup
Sorbitol, manitol, xylitol
Maltodextrín
Inositol (výnimka je malé množstvo v doplnkoch-liekoch)
inulín
Doplnky železa (podporuje infekcie, hlavne v črevách) radšej jesť každý týždeň pečienku
Izoglukóza
Granulovaná glukóza (je známe, že obsahuje aj iné cukry ako prímes)
Goatein (proteínový prášok)
Hydrolyzované bielkoviny
FOS (fruktooligosacharidy)
Fruktóza (pridávaná)
Odparená šťava z cukrovej trstiny (vymyslené meno pre cukor)
Ďatlový cukor (sirup)
Bezkofeínové produkty (ich výroba je riskantná často sa tam dostanú nepovolené zložky)
Dextróza
Mliečna sušina
Vínny kameň (prírodný prášok do pečiva-creme of tartar)
Žuvačka
Čokoláda
Kakaový prášok
Instantná káva
Celulóza Gum
Instantná polievka, bujón z kocky
Včelí pel
Balzamikový ocot
Pekárske droždie
Prášok do pečiva
Agáve sirup
Povolené potraviny na GAPS/SCD
ZELENINA
Brokolica
Mrkva
Ružičkový kel
Karfiól
Artičoky francúzske
Špargľa
Avokádo
Repa (cvikla)
Čierna redkvička
Bok CHoy (podobné ako kapusta, dovolené po odznení príznakov)
Kapusta kŕmna, Kapusta čínska, Kapusta kyslá (bez pridania cukru)
Kapari
Zeler stonkový, buľvový
Mangold špenát
Listová zelenina
Cuketa
Uhorky
Baklažán
Cesnak
Zázvor
Chren
Papričky jalapeňos
Chren
Kel
Kimchi (kvasená zelenina bez nepovolených látok)
Kaleráby (ak nespôsobujú problémy, GAPS vylučuje gigant, SCD nemá jednoznačný názor na ne)
Pór
Šalát hlávkový (všetky druhy)
Olivy (bez nedovolených látok)
kvaka
Cibuľa
Petržlen
Hrášok zelený čerstvý
Papriky, chilli papričky
Uhorky naložené bez nedovolených zložiek
Tekvica
Kyslá kapusta a šťava z kyslej kapusty (bez pridania cukru)
Špenát
Zimné aj letné tekvice
Luskové fazuľky
Paradajky
Vodné gaštany
Huby
OVOCIE
Jablká
Marhule
Banány (len veľmi zrelé z hnedými škvrnami na koži)
Bobuľovité ovocie (čučoriedky, ríbezle, atď..)
Hrozienka
Nektarinky
Mandľové mlieko
Brokolica
Mrkva
Ružičkový kel
Karfiól
Artičoky francúzske
Špargľa
Avokádo
Repa (cvikla)
Čierna redkvička
Bok CHoy (podobné ako kapusta, dovolené po odznení príznakov)
Kapusta kŕmna, Kapusta čínska, Kapusta kyslá (bez pridania cukru)
Kapari
Zeler stonkový, buľvový
Mangold špenát
Listová zelenina
Cuketa
Uhorky
Baklažán
Cesnak
Zázvor
Chren
Papričky jalapeňos
Chren
Kel
Kimchi (kvasená zelenina bez nepovolených látok)
Kaleráby (ak nespôsobujú problémy, GAPS vylučuje gigant, SCD nemá jednoznačný názor na ne)
Pór
Šalát hlávkový (všetky druhy)
Olivy (bez nedovolených látok)
kvaka
Cibuľa
Petržlen
Hrášok zelený čerstvý
Papriky, chilli papričky
Uhorky naložené bez nedovolených zložiek
Tekvica
Kyslá kapusta a šťava z kyslej kapusty (bez pridania cukru)
Špenát
Zimné aj letné tekvice
Luskové fazuľky
Paradajky
Vodné gaštany
Huby
OVOCIE
Jablká
Marhule
Banány (len veľmi zrelé z hnedými škvrnami na koži)
Bobuľovité ovocie (čučoriedky, ríbezle, atď..)
Hrozienka
Nektarinky
Papaya
Tangerínky
Višňa
Ananásový melón
Ďatle (medjol a kalifornské) nesmie byť nič pridané v nich
Figy chemicky neošetrené (niekto ich toleruje až po viac ako roku na diete)
Grapefruit
Hrozno
Kiwi
Kumquaty
Citróny
Limetky
Mango
Melóny (všetky druhy)
Pomaranče
Plod mučenky
Broskyne
Hrušky
Čeromoja (sharifa)
Ananás
Slivky
Sušené slivky
Hrozienka
Rebarbora
Mandarínky
Vodný melón
Ovocné konzervy vo vlastnej šťave (gaps nepripúšťa)
Kokosový orech
KORENIE-DOCHUCOVADLÁ-PRÍDAVNÉ LÁTKY
Wasabi (bez nedovolených látok)
Žerucha
Rastlinný sterát
Ocot červený a biely winegar a jablčný ocot
Tymián
Estragón
Sírany
Korenie všetko (okrem koreniacich zmesí a prídavných látok nedovolených)
Silica (ako prídavná látka) kremeň
Silicon dioxide (ako prídavná látka) oxid kremičitý
Benzoan sodný (ako doplnková látka)
Šalvia
Kuchynská soľ jodidovaná
Saccharine
Rozmarín
Sorban draselný (ako doplnková látka)
Fosfatidycholín (iný názov pre lecitín z vajec, ak nejete vajcia, je trocha prípustná)
Kôpor
peptizyde
Persimmons
Oregáno
Paprika
Horčica (bez ielgálnych prísad ja kupujem v DM)
Muškátový oriešok
Magnesium citrate (citronan horečnatý-ako doplnok)
Magnesium sterate (ako doplnok)
Lecithin (ak nie je zo sóje, ale z vajec)
L-theanín
Leucín (ako prídavná látka)
Med
Kečup len domáci
HN-ZYME
Glycerol
Glycerín
Etanol
Cyklamát
Koriander
Škorica
Kyselina citrónová (ako doplnok v potravinách, liekoch)
cayenské korenie
Celulóza (v liekoch, doplnkoch)
Jedlá sóda (GAPS ju nepovoľuje)
Bobkový list
Bazalka
Aspartám (veľmi veľmi príležitostne a po vymiznutí príznakov)
Kyselina Asparágová
Kyselina askorbová
Nové korenie
TUKY, OLEJE
Mandľové maslo (bez pridania cukru a iných prísad)
Mandľový olej
Avokádový olej
Maslo
Repkový olej (ale neodporúča sa)
Kokosový olej, maslo
Kukuričný olej
Ľanový olej
Ghee (maslo po ostránení bielkovín-čistý tuk) Priemyselné sa nepripúšťa
Olej z hroznových jadier
makadámový olej
Olivový olej
Arašidové maslo (čisté) arašidový olej
Repka olejná (opatrne)
Svetlicový olej
Tahini (maslo zo sezamových semien) opatrne a málo
Sezamový olej
Slnečnicový olej
Olej z vlašských orechov
Mäso
Slanina domáca bez chémie a cukru
Hovädzie mäso
Divina
Mäkkýše
Rybie konzervy v oleji, alebo vode
Vajcia
Ryby (čerstvé a mrazené bez prídavných látok)
Hydina všetká (sliepky, kuratá, bažanty, morky, prepelice, holuby, kačice, husy
Želatina bez príchute a prifarbenia (podľa mňa len živočíšna)
Šunka domáca bez pridania cukru, korenín, chémie. (soľ môže obsahovať aj jednotlivé dovolené koreniny)
Mäso čerstvé, alebo mrazené bez prídavných látok (aj pečeň, obličky, jazyky a chvosty)
Bravčové mäso
Bravčová koža
Suši (bez ryže)
Mušle
Jahňacie mäso
Ančovičky
MÚKY- ORECHY
Všetky orechy by mali byť namočené na 12h s lyžicou soli, potom prepláchnuté a usušené (v trúbe) pomixované ako múka, alebo aj samé sa môžu jesť. Kešu sa nemusia namáčať
Mandľová múka
Múka z fazule, alebo šošovice, ale len doma robená (namočené semená na 12h potom vysušené v trúbe a mleté)
Kokosová múka
Orechy (orechové múky priemyselne vyrabáné nie sú dovolené, lebo sú často pečené s obsahom škrobu na povrchu)
Lieskové orechy
Makadámové orechy
arašídy v škrupine až po 6m na diete
Pekanové orechy
Píniové orechy
Pistácie (nesolené a nepražené z obchodu so zdravou výživou)
Semienka (prípustné po 3 mesiacoch bez príznakov) tekvicové, sezamové, ľanové, slnečnicové (sezam, ľan príležitostne)
Vlašské orechy
Para orechy
Kešu
Gaštany varené
MLIEČNE VÝROBKY,SYRY
Prvých 6m len ghee, potom skúšať maslo (organické), jogurt domáci 24h fermentovaný, ku koncu 1. roka syry, ku koncu 2 roku priemyselné jogurty, šlahačka. Zavádzať veľmi opatrne, sledovať, niektorí pacienti nemôžu mliečne výrobky vôbec
Asiago syr
Modrý syr (príležitostne)
Tehla syr
Hermelín (príležitostne)
Syr Čedar
Colby syr
Suchý tvaroch-doma robený
Eidam syr
Gorgonzola syr (príležitostne)
Gouda syr (príležitostne)
Gruyere syr
Limburger syr
Mangecho syr
Monterey jack syr (príležitostne)
Muenster syr (príležitostne)
Parmezán (príležitostne)
Port du salut syr (príležitostne)
Provolone syr
Romano syr (príležitostne)
Roquefort syr (prílžitostne)
Stilton cheese (príležitostne)
Švajčiarsky syr
Domáci jogurt
NÁPOJE
Jablčný mušt
Bourbon
Káva (slabá a nie instantná)
Brusnicový džús čistý, bez pridania cukru (v zdravej výžive, treba ho riediť GAPS nepripúšta žiadne priemyselné šťavy kvôli častému obsahu plesní, SCD je tolerantnejšia)
Echinacea
Gin
Hroznová šťava (biele aj tmavé hrozno) bez pridania cukru
Grapefruid šťava-čerstvá
Zelený čaj
Medovina (domáca)
Pomarančový džús
Mätový čaj
Škótska whisky
Spearmint čaj
Slabý čierny čaj, Zázvorový čaj
Paradajková šťava len s pridaním soli
Vodka
Suché víno
Všetky druhy čerstvých odšťavených štiav z ovocia, zeleniny, rastlín (napr. listy žihlavy)
Voda
STRUKOVINY
Čierna fazuľa (po ustúpení príznakov)
Haricot fazule, navy fazule (namočené so soľou aspoň na 12h, prepláchnuté až následne použitelné)
Fazuľe (ladvinový tvar) nie veľké škrobové
Šošovica (namočená a dehydrovaná)
Lima fazuľa
Polený sušený hrach (namočený a dehydrovaný)
Mandľové mlieko
Kokosové mlieko
Prihlásiť na odber:
Príspevky (Atom)
O nás
- Hanka a Valerijko
- Som 38 ročná mamička 13 ročného autistického chlapčeka Valerijka, diagnozu dostal v 2,5 roku v DIC Trnava - Poruchy autistického spektra-detský autizmus